【世界の中の私】
オーガニックチョコレートを選ぶ
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お菓子売り場にあるたくさんのチョコレート。そのチョコレートがどんなふうに作られているか知っていますか?原料のカカオ豆をとるために、大量の化学肥料や農薬が使われています。カカオの木だけを栽培していたりするので、害虫に弱くなったり、病気にかかりやすくなったりします。だからまた農薬を使う…悪循環が起こっています。
また、産地のエクアドルやブラジルは、小さなカカオ農家が多く、不利な値段で取引させられたりしています。
農薬や化学肥料、添加物などを使わずに作られるオーガニックチョコレート。食べる人の体にやさしいのはもちろん、作る人にも地球にもやさしいチョコレートです。
それから、今人気のフェアトレードチョコレート。カカオ農家が自分達でグループを作って、直接買い手と公正な値段で取引する。「フェアな貿易」をして、発展途上国の農家の自立を応援する仕組みです。
あなたがチョコを買うことで幸せになる人がいる…
素敵なことですね!
フェアトレードチョコレートあります。
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